までい工房は、福島県飯舘村と福島市で、農業をはじめ、体験型農家民宿の運営、食品加工・販売を手掛けています。

工房の由来となった「までい」という言葉は福島の方言。「丁寧に」や「心を込めて」という意味を持ち、飯舘村では何事においてもこの精神が大切にされてきました。

つくる、届ける、伝える。

これからも一つひとつの取り組みを丁寧に、そして心を込めて。手間を惜しむことなくおいしいものをみなさんにお届けいたします。